Bu proje, Ahlak Felsefesi ünitesinde öğrenilen teorik bilgileri (FEL.10.5.1.) yerel esnafın pratik uygulamalarıyla birleştiren bir saha çalışmasıdır. Öğrenciler, gruplar halinde mahallelerindeki birkaç farklı esnafı ziyaret ederler. Onlarla, mesleklerini icra ederken uydukları yazılı olmayan ahlaki kurallar (örneğin müşteriye dürüst davranma, kalitesiz mal satmama, veresiye defteri kültürü vb.) üzerine sohbet ederler. Gözlemlerini ve topladıkları bilgileri, derste işlenen evrensel ahlak yasası veya faydacılık gibi ahlaki yaklaşımlarla karşılaştırarak (KB2.7.) analiz ederler. Bu etkinlik, öğrencilerin yerel kültürü tanımasını, empati (E2.1.) kurmasını ve soyut ahlak felsefesi problemlerini somut örneklerle anlamasını sağlar.